Tag: Salsa di pesce

Gamberi Thailandesi al tamarindo

Gamberi Thailandesi al tamarindo

 

 I gamberi thailandesi al tamarindo sono un piatto veloce da realizzare, molto particolare, che combina l’acidità del tamarindo con la dolcezza dello zucchero di palma e dei gamberi. Questo antipasto porterà un’aria nuova ed originale alle vostre cene, da proporre soprattutto in una cena con…

Udon noodles con verdure saltate

Udon noodles con verdure saltate

 

 Gli udon sono una varietà di noodles preparati con farina di grano duro, tipici della cucina giapponese. Sono serviti solitamente come zuppa di noodle in brodo caldo, ma possono essere cucinati in diverse maniere: al vapore oppure saltati in padella con la famosa tecnica “stir…