Tag: Stracchino

Focaccia sottile allo stracchino

Focaccia sottile allo stracchino

 

 Ingredienti: 350 g di farina 0 o 1 200 ml circa di acqua tiepida (dipende dal tipo di farina che userete) 3 g di lievito secco di birra Mezzo cucchiaino di sale Una puntina di zucchero 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 250 g di…

Torta salata con fiori di zucca e zucchine

Torta salata con fiori di zucca e zucchine

 

 La torta salata con fiori di zucca e zucchine è un piatto estivo molto veloce da realizzare eppure ricco di sapori e aromi. Può essere servito come antipasto oppure come piatto unico. Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (senza grassi idrogenati e possibilmente integrale) 250…